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Au Club Alpin

COMMIS DE CUISINE POLYVALENT

LE POSTE

Le restaurant Au 1465, 1 étoile Michelin et 17/20 au Gault&Millau, sous la direction du chef Mariano Buda, est la recherche d'un commis de cuisine polyvalent.

Taux d'activité : 100%
Entrée en fonction : à convenir
Contrat : CDI
Forme de travail: travail en équipes, dimanche et jours fériés

 

Compétences requises

 

- Expérience dans la restauration gastronomique ou l'hôtellerie de luxe souhaitée
- Issu d'une formation hôtelière reconnue (CFC)
- Maîtrise du français, pratique d'une autre langue est un plus

PROFIL

- Femme ou homme, idéalement entre 18 et 25 ans
- Nationalité suisse ou permis de travail suisse valable
- Permis de conduire voiture
- Casier judiciaire vierge; pas de faillites précédentes ou de poursuites en cours
- Flexibilité
 
Merci d'envoyer un dossier complet à recrutement@auclubalpin.ch (CV + lettre de motivation)

 

 

DÉCOUVREZ NOS EXPÉRIENCES

Cette expérience est faite pour les amateurs de cuisine raffinée. Notre chef Mariano Buda travaille des produits de la région et les sublime grâce à sa passion de l'esthétique et la mise en exergue de saveurs subtiles.

Avec une capacité maximale de 16 personnes, notre Spa garantit relaxation et sérénité. L'expérience Art & détente vous permet de vous relaxer dans un cadre exceptionnel.

Vous n’avez pas réservé de chambre chez nous mais vous rêvez de venir vous détendre dans notre Spa?  ​Nous proposons des offres « Day Spa » qui combinent un accès à notre espace Wellness et un menu " L'Échappée " ou un petit-déjeuner à notre restaurant Au 1465

Embarquez sur notre barque le "Spritz" le temps d'une balade sur le lac de Champex tout en sirotant un cocktail.

Laissez-vous guider par notre sommelier pour vous concocter une dégustation sur-mesure selon vos envies. Novice ou amateur, vous saurez apprécier ce moment privilégié et insolite dans la cave de l'hôtel Au Club Alpin.

Découvrez notre expérience intimiste "Fonduelac"

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