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Offres d'emploi actuelles

La mission de chacun de nos employés est d'offrir à nos clients hospitalité et convivialité au travers de partages d'expériences dans un cadre et un contexte irréprochables, via des collaborateurs compétents et passionnés.

Au Club Alpin est une entreprise familiale qui compte sur ses collaborateurs, leur engagement et leurs compétences afin d'offrir l'excellence à ses clients.

Vous avez de l'expérience en hôtellerie (réception, femme de chambre, spa thérapeute, entretien) ou en restauration (chef de rang, sommelier, chef de partie, commis) et vous souhaitez contribuer au succès de Au Club Alpin : envoyez votre candidature à recrutement@auclubalpin.ch.

Candidatures spontanées bienvenues
Spa thérapeute au Spa Les Prêles

Le poste

Spa thérapeute

Le Spa « Les Prêles » recherche un/une spa thérapeute.

Taux d'activité : 100 %

Entrée en fonction : à convenir

Contrat : CDD

Forme de travail : travail en équipes, dimanche et jours fériés

Compétences requises

  • Formation professionnelle initiale CFC ou équivalent
  • Expérience dans un poste similaire
  • Très bonne maîtrise orale et écrite du français
  • Bonnes connaissances orales et écrites de l'anglais
  • Savoir être à l'écoute du client, savoir garder son calme et une constance dans la qualité de son travail

Profil

  • Femme ou homme
  • Nationalité suisse ou permis de travail suisse valable
  • Permis de conduire voiture
  • Casier judiciaire vierge ; pas de faillites précédentes ou de poursuites en cours
  • Rigueur, polyvalence, flexibilité, attitude positive, esprit d'équipe, conscience professionnelle, disponibilité, précision, organisation

Merci d'envoyer un dossier complet (CV + lettre de motivation) à recrutement@auclubalpin.ch.

Plat signature du restaurant Au 1465

Le poste

Chef de rang expérimenté

Le restaurant Au 1465, 1 étoile Michelin et 17/20 au Gault & Millau sous la direction du chef Mariano Buda, est à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e).

Taux d'activité : 100 %

Entrée en fonction : à convenir

Contrat : CDD

Forme de travail : travail en équipe, dimanche et jours fériés

Mission

En collaborant étroitement avec l'équipe de salle, vous vous assurez du bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Vous veillerez à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service. Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme du service en salle, s'organiser pour minorer les temps d'attente du client.

Responsabilités principales

  • Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident
  • Participation à la vérification du dressage des tables de son rang avant, et du nettoyage en fin de service
  • Connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
  • Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise

Compétences requises

  • Expérience en qualité de chef(fe) de rang dans un ou plusieurs établissements de choix d'au minimum 4 ans, dont au minimum 6 mois dans un établissement étoilé
  • CFC spécialiste en restauration / études supérieures en hôtellerie-restauration
  • Connaissance en sommellerie, un plus
  • Maîtrise des langues : français, anglais (allemand, un atout)

Profil

  • Personnalité dynamique, déterminée et ouverte
  • Bonne capacité de communication et force de proposition
  • Excellent relationnel, attitude avenante et orientée vers le client
  • Capacité à gérer les conflits, diplomatie et discrétion
  • Aptitude à travailler en équipe, leadership naturel
  • Habileté et rapidité d'exécution
  • Flexibilité, disponibilité et polyvalence

Merci d'envoyer un dossier complet (CV + lettre de motivation) à recrutement@auclubalpin.ch.